Alimentazione per il parto e la gravidanza
Alimentazione per il parto e la gravidanza
Partiamo dal concetto primario che l’argomento ” alimentazione per il parto e la gravidanza “, risulta fondamentale per tutte le donne, anche per quelle ” in linea “.
Una dieta varia ed equilibrata fornisce tutti i principi nutritivi utili sia per il mantenimento della fertilità sia per assicurare il corretto sviluppodel feto.
Già prima del concepimento è opportuno assumere un’alimentazione adeguata al peso, alla massa corporea e alla attività fisica della donna.
Prima del concepimento è importante assumere una quantità adeguata di acido folico e vitamine del gruppo , presenti in diversi alimenti ( broccoli, spinaci, asparagi), poichè aiuta a ridurre la frequenza di alcuni difetti del sistema nervoso del feto, per esempio la spina bifida.
Cosa mangiare in gravidanza?
L’ alimentazione per il parto e la gravidanza, nell’arco della giornata, deve comprendere alimenti appartenenti alle diverse categorie: carne, pesce, uova, pasta, riso, pane, patate, latte e derivati, verdura, frutta, legumi.
Il ritmo alimentare dovrà essere frazionato in 6 pasti: colazione, spuntino mattutino, pranzo, merenda, cena, spuntino prima di dormire, allo scopo di evitare periodi prolungati di digiuno e sovraccarichi alimentari.
E’ utile bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.
Dal quarto mese di gravidanza bisogna aumentare il consumo di proteine perchè esse facilitano lo sviluppo del feto, il quale necessita di materiale plastico per la formazione dei tessuti.
Pertanto l’evolvere della gravidanza è accompagnato da una modificazione delle scelte alimentari, in cui si cercherà di diminuire la quantità di carboidrati e grassi, per aumentare quella delle proteine.
Cosa bisogna evitare?
E’ importante evitare la carne cruda o poco cotta, il prosciutto crudo e tutti gli insaccati e anche la verdura cruda se non opportunamente lavata, poiché questi alimenti potrebbero essere veicoli di una malattia infettiva (toxoplasmosi), che può determinare effetti nocivi sullo sviluppo del feto.
Va evitato l’alcool perchè un’ alcolemia può determiare nel feto danni a carico del sistema nervoso, disturbi del comportamento e dello sviluppo delle facoltà intellettive.
Non bisogna eccedere nell’assunzione di bevande contenenti caffeina ( caffè, coca-cola) poiché può aumentare il rischio di aborto spontaneo.
I primi consigli riguardo le restrizioni saranno:
i dolci, i gelati, il cioccolato, le bevande zuccherine e tanti piccoli intermezzi alimentari che nutritivamente sono inutili e caloricamente sbilanciano la dieta.
Questo non significa che se la donna incinta, se ha voglia di un dolce se lo deve negare in modo assoluto, però è utile che elimini l’abitudine al dolce dopo ogni pasto.
Per quanto riguarda i lipidi, sono indispensabile all’alimentazione umana, e quindi vanno introdotti anche in gravidanza. Però, essendo ricchi di calorie, vanno bilanciati attentamente, e quelli di origine animale diminuiti il più possibile, utilizzando principalmente l’olio extravergine di oliva consumato a crudo che, oltre ad essere energetico, contiene vitamine e facilita la funzione intestinale.
In conclusione, non esistono regole assolute e sempre valide, ma solo indicazioni che aiutano a trovare un’ alimentazione più adatta in ogni momento della propria vita, perchè ognuno è un essere a sé, con i propri ritmi correlati all’ambiente in cui vive e a ciò che è abituato a fare o mangiare.
Alimentazione per il parto e la gravidanza vuol dire innanzitutto mangiare correttamente.
Non si può chiedere alla gestante di modificare drasticamente la propria dieta rispetto alle sue abitudini pregravidiche. In ogni caso mangiare molto più del solito è un errore e bisogna sfatare il concetto che in gravidanza bisogna mangiare per due.
Un eccesso di calorie appesantirebbe inutilmente il corpo della gestante e non sarebbe utile in
nessun modo per crescita salutare del feto.
“Articolo redatto dalla dottoressa Faieta Nadia”
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